Der Diplomático Distillery Collection N° 1 BATCH KETTLE Rum ist ein herausragender Premium-Rum aus Venezuela, der mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. begeistert. Dieses exklusive Destillat wird mit dem traditionellen "Batch Kettle Still"-Verfahren hergestellt, das ursprünglich aus Kanada stammt und vor allem für die Whiskyproduktion genutzt wurde. Dabei wird Sugarcane Honey verwendet, was diesem Rum eine besonders süße und komplexe Basis verleiht. Das Destillat reift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon und Scotch gelagert haben. Diese einzigartige Reifung sorgt für ein außergewöhnliches Aroma und einen charakteristischen Geschmack, der den Diplomático Distillery Collection N° 1 zu einem echten Genuss macht.
Der Rum besitzt einen mittelschweren Körper und entfaltet eine komplexe Aromenvielfalt, die von karamellisierten Zuckerrohrnoten über subtile Gewürze bis hin zu Eichenholz reicht. Die sorgfältige Auswahl der Fässer und das raffinierte Destillationsverfahren verleihen diesem Rum eine besondere Tiefe und Raffinesse. Die 0,7-l-Flasche eignet sich perfekt für anspruchsvolle Rum-Liebhaber und ist ein großartiges Geschenk für Kenner, die ein unverwechselbares Geschmackserlebnis suchen.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Amber mit goldenen Reflexen.
Nase: Reichhaltig mit Aromen von Karamell, Vanille und einer leichten Gewürznote, begleitet von einem Hauch tropischer Früchte.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Noten von Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch von Eiche.
Abgang: Lang und samtig mit einem warmen, würzigen Nachhall.
Der Diplomático Distillery Collection N° 1 BATCH KETTLE Rum eignet sich hervorragend pur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen noch weiter zu intensivieren. Auch in Cocktails wie dem "Rum Old Fashioned" oder einem "Mai Tai" kommt der Rum perfekt zur Geltung. Als Begleiter passen kräftige Schokoladenarten, wie Zartbitter, sowie ausgewählte Käsesorten oder Nüsse gut zu diesem Rum.
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