Wiener Mocca Kaffeelikör 23% Vol. 0,5 l – ein exquisiter Kaffeelikör, der die reiche Kaffeehaus-Tradition Wiens in flüssiger Form einfängt. Inspiriert vom berühmten Wiener Mokka, verbindet dieser Likör hochwertigen Kaffee mit feiner Süße und einer sanften, harmonischen Struktur. Er wird aus erlesenen Kaffeebohnen hergestellt, die sorgfältig geröstet und zu einem intensiven, aromatischen Extrakt verarbeitet werden. Durch die schonende Vermählung mit feinem Alkohol entsteht ein Likör, der sowohl pur als auch in Cocktails begeistert.
Seine samtige Textur und das perfekt ausbalancierte Zusammenspiel aus Röstaromen, milder Bitterkeit und süßer Schokoladennote machen ihn zu einer vielseitigen Spirituose. Ob als Digestif, in Kaffeespezialitäten oder als Basis für Dessertkreationen – der Wiener Mocca Kaffeelikör ist ein Genuss für alle, die den Geschmack von hochwertigem Kaffee lieben
Auszeichnungen:
- 94 Punkte falstaff Tasting 2024
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Braun, mit leichtem Mahagonischimmer.
Nase: Intensives Kaffeearoma, geröstete Bohnen, feine Schokoladennoten, Hauch von Karamell.
Geschmack: Vollmundig, cremig, kräftiger Kaffee, leichte Süße, dezente Bitternoten von dunkler Schokolade.
Abgang: Langanhaltend, weich, mit einer eleganten Balance zwischen Süße und Röstaromen.
Der Wiener Mocca Kaffeelikör eignet sich hervorragend zum puren Genuss, leicht gekühlt oder auf Eis. In Cocktails wie einem Espresso Martini oder White Russian entfaltet er seine volle Tiefe und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Auch als Verfeinerung von Desserts, etwa über Vanilleeis, in Tiramisu oder als aromatische Zutat in einer Mousse au Chocolat, ist er eine exzellente Wahl. In Kombination mit einem kräftigen Espresso oder einem Glas Sahnelikör entstehen harmonische Genussmomente, die an die Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses erinnern.
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