Florian und Johannes Kuenz führen die Brennerei bereits in der 12. Generation. Die hochwertigen Brände aus dem Hause Kuenz, wurden schon mit zahlreichen Auszeichnungen prämiert.
Dieser Single Malt Whisky wird im Herzen der Alpen, im alten Familien Hof Kuenz, hergestellt. Gebrannt wird der Whisky aus der hauseigenen Gerste bevor er mit alpinen Quellwasser vermengt wird.
Die Lagerung erfolgt im ehemaligen Kuhstall in First Fill und Virgin Oak Fässern, das Finish erhält er in First Fill Pedro Ximénez Sherry Fässern.
Namensgeber für den Whisky war ein Berg in Osttirol. Es wurde vermutet, dass der Rauchkogfel (1910 m) ein Vulkan war, er brach aber nie aus.
Der Whisky wird ohne Kühlfiltrierung und ohne künstliche Farbstoffe abgefüllt.
Limitiert auf 1973 Flaschen.
Auszeichnungen:
- Category WINNER bei den World Whiskies Awards 2021
Verkosternotiz:
Farbe: Safranton.
Nase: Kräftig, frisch, fruchtig, nach Ananas und Pfirsich, Zimt, Holzaromen, Karamell, Toffee.
Geschmack: Elegant, süß, reife Früchte wie Zwetschgen, gebrannte Mandeln.
Abgang: Lang anhaltend, leicht nach Hefe und Walnüssen.
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