The Whistler ist eine Produktreihe der Boann Distillery in Drogheda, Irland. Dieser Whisky verkörpert ein bemerkenswertes Handwerk, das so alt ist wie das niedergeschriebene Wort, die gepfiffene Melodie und die Geschichte selbst.
Die Core Range von The Whistler wurde an einem sagenumwobenen Silvesterabend ins Leben gerufen und ist tief verwurzelt in der Familientradition und -geschichte. Jede Abfüllung der Core Range spiegelt die Hingabe und das Können wider, die in der Boann Distillery gepflegt werden, und bietet eine reichhaltige Palette an Aromen, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern.
Eine dreifache Destillation für zusätzliche Glätte sowie eine Mischung aus den besten irischen Malt- und Grain-Whiskeys, die in zwei Fasstypen gereift sind, machen diese Abfüllung besonders.
Degorgierte Fässer, die zuvor The Whistler 7 Years Old enthielten, verleihen den Imperial Stouts von Boyne Brewhouse reiche, wunderbare Aromen. Diese Aromenvielfalt wird auch von den Imperial Stouts an das Fassholz abgegeben und für diesen Irish Whiskey genutzt. Eine vierjährige Reifung in Bourbonfässern, gefolgt von einem sechsmonatigen Finish in ehemaligen Imperial Stout-Fässern, verleiht diesem Whiskey tiefe Noten von geröstetem Kaffee und Kakaonibs.
Auszeichnungen:
- 91 POINTS bei Whisky Advocate
- 91 POINTS bei Wine Enthusiast
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Gold.
Nase: Dunkle Beeren, Hauch von Bitterkaffee, cremigen Kakao.
Geschmack: Cremig, abgerundet, Kakao, Kaffeearomen, Hauch von Karamell.
Abgang: Lang anhaltend, cremig.
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