Die moderne Amrut-Brennerei hat ihre Wurzeln im Jahr 1948, als die Inder begannen ihren eigenen Whisky zu destillieren. Durch das heiße indische Klima verdunstet jedes Jahr etwa 12-15% des Whiskys, dieses Phänomen ist als „Angel’s Share“ bekannt.
Die Destillation und Reifung findet hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore statt, weshalb die Reifung 3-4 Mal schneller ist als in Schottland.
Dieser Whisky wird aus 99% ungetorfter gemälzter Gerste und 1% getorfter gemälzter Gerste hergestellt. Durch das Sherry-Finish entfaltet er eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtingen, die von Torf bis frische Früchte reichen.
Diese Kombination erzeugt ein einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille bei Meininger‘s International Spirits Award 2023
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Gold.
Nase: Komplex, Noten von Walnüssen, Mandeln, Karamell, Vanille, Toffee, Torfrauch.
Geschmack: Fruchtig, nussig, Orangen, Aprikosen, Pfirsiche, Toffee, Noten von Kastanien.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig, Vanille.
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