Der Matsui Whisky The San-In Blended Japanese Whisky Ex-Bourbon Barrel mit 43 % Vol. in der 0,7-l-Flasche ist ein charaktervoller japanischer Blend, der durch seine Reifung in ehemaligen Bourbonfässern eine milde, zugleich komplexe Aromatik entfaltet. Hergestellt wird dieser Whisky von der renommierten Matsui Shuzo Brennerei, die sich in der Tottori-Präfektur im Westen Japans befindet – einer Region, die für ihre reine Natur, weiches Quellwasser und handwerkliche Whiskyproduktion bekannt ist.
Die sorgfältige Auswahl von Grain- und Malt-Whiskys, die teilweise aus eigenen Beständen sowie aus hochwertigen Importchargen stammen, bildet die Grundlage dieses Blends. Durch die Reifung in Ex-Bourbon-Barrels erhält der San-In Whisky eine angenehme Vanillenote, subtile Süße sowie feine Eichennoten, die durch eine ausgewogene Balance und eine weiche Textur ergänzt werden. Der Whisky zeichnet sich durch seine zugängliche Art aus und eignet sich hervorragend für Einsteiger, bietet aber zugleich genügend Tiefe für erfahrene Genießer.
Der Name "San-In" bezieht sich auf die gleichnamige Region nahe der Japanischen See und steht sinnbildlich für die Verbindung von Naturreinheit und traditionsbewusster Destillierkunst. Mit seinem klaren Profil und dem harmonischen Charakter ist dieser Whisky ein gelungenes Beispiel moderner japanischer Whiskyphilosophie.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Weich und leicht mit Aromen von Vanille, Honig, Getreide und einem Hauch Karamell.
Geschmack: Sanft, rund und ausgewogen mit Noten von süßem Malz, Vanille und leichter Eiche.
Abgang: Mittel, elegant und angenehm weich mit feiner Bourbon-Note.
Der Matsui The San-In eignet sich ideal für den puren Genuss oder als Grundlage für hochwertige Whisky-Cocktails wie Whisky Sour oder Highball. Besonders gut kommt er leicht gekühlt oder mit einem Tropfen Wasser zur Geltung.
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