Das Rezept für dieses kultige Getränk, das Mitte des 18. Jahrhunderts von dem Apotheker Kunze entwickelt wurde, entstand, als er auf der Suche nach einem Allheilmittel war. Das Getränk, das schnell an Beliebtheit gewann, erhielt im Jahr 1781 die königliche Genehmigung von Kaiserin Katharina II., wodurch es nicht nur in Russland, sondern auch über Generationen hinweg genossen wurde und bis heute einen festen Platz in der Tradition hat.
Ein interessanter Fakt über Rigaer Schwarzen Balsam ist, dass man früher an seine medizinischen Eigenschaften glaubte. Er wurde zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, von Erkältungen und Grippe bis hin zu Verdauungsproblemen und sogar Schlangenbissen. Auch wenn heute keine medizinischen Behauptungen mehr aufgestellt werden können, bleibt sein einzigartiger Geschmack erhalten, den man auf jeden Fall probieren sollte.
Die Rezeptur ist eine außergewöhnliche Komposition erlesener Aromen, die auf der ursprünglichen Mischung aus 24 rein natürlichen Zutaten basiert und durch die Zugabe von hochwertigem Rum verfeinert wird. Diese geheimnisvolle Komposition vereint gekonnt traditionelle Herstellungsverfahren mit den modernen Vorlieben der heutigen Verbraucher und schafft so eine perfekte Balance zwischen Vergangenheit und Gegenwart.
Verkosternotiz:
Der lettische Riga Black Balsam Element ist ein Bitterlikör mit dunkler Farbe, samtig weicher Textur und kräftigen Kräuternoten.
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