Der Don Papa Rum Rye Aged ist ein außergewöhnlicher Rum aus den Philippinen, der mit 45 % Vol. eine kraftvolle, aber dennoch ausgewogene Intensität bietet. Dieser Rum wird aus hochwertigem Zuckerrohr und Malz hergestellt und reift vier Jahre lang in ehemaligen Rye Whiskey-Fässern. Diese spezielle Reifung verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Tiefe und verfeinert die tropischen Aromen mit einer markanten würzigen Note. Der Einfluss der Rye Whiskey-Fässer sorgt für eine einzigartige Kräutrigkeit und Komplexität, die ihn von anderen Rums abhebt und zu einem echten Genuss für Kenner macht.
Der Don Papa Rum Rye Aged kombiniert die tropische Süße der Philippinen mit den würzigen Nuancen des Rye Whiskeys, was zu einem Rum führt, der sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt. Der Don Papa Rye Aged bietet eine harmonische Balance zwischen süßen Fruchtnoten und einer kräftigen Eichenholz- und Gewürzstruktur.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Nase: Süße Vanille, Karamell, tropische Früchte, würzige Eichenholznoten, Zimt und Nelken.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit Noten von Karamell, reifen Früchten, feiner Eiche, einem Hauch von Pfeffer und Rye Whiskey-Gewürzen.
Abgang: Lang und wärmend, mit einer ausgewogenen Mischung aus Eiche, Gewürzen und süßen Karamellnoten.
Der Don Papa Rum Rye Aged eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten. Er harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse wie Gouda oder Comté, sowie zu BBQ-Gerichten oder gegrilltem Fleisch. Für Cocktails ist er eine ausgezeichnete Wahl für einen Rum Old Fashioned oder einen Rum Manhattan, bei denen seine komplexen und würzigen Aromen perfekt zur Geltung kommen.
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