Ron Esclavo ist eine Premium-Rum-Reihe aus der Dominikanischen Republik, bei der vom Anbau des Zuckerrohrs bis hin zur Abfüllung alles in der Dominikanischen Republik stattfindet. Die Destillerie hinter dieser Reihe ist Alcoholes Finos Dominicanos. "Esclavo," das spanische Wort für Sklave, ist namensgebend für diese Rum-Reihe, die all den Menschen huldigen soll, die einen hohen Preis im dunklen Kapitel der Rumproduktion gezahlt haben.
Der Ron Esclavo Speyside Whisky Cask Finish erhält eine tropische Reifung in amerikanischer Eiche und wird anschließend ein Jahr lang in Ex-Speyside Whiskyfässern gefinished. Bei diesem Rum handelt es sich um einen Blend aus Rums, die bis zu 12 Jahre gereift sind. Durch diese sorgfältige Reifung und das Finish in Whiskyfässern wird der Rum mit einzigartigen Aromen und einer besonderen Tiefe versehen.
Diese Methode der Reifung und Veredelung spiegelt die Hingabe und das handwerkliche Können der Destillerie wider, die bestrebt ist, qualitativ hochwertige und geschmacklich herausragende Rums zu produzieren.
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Gold.
Nase: Noten von Toffee, Milchschokolade, würziges Eichenholz.
Geschmack: Angenehm, ausgewogene Noten von Schokorosinen, dezente Whiskyaromen.
Abgang: Lang anhaltend, mild.
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