Der Bacoo 11 Years Old Rum ist ein edler, 11 Jahre gereifter Rum aus der Dominikanischen Republik, der in Ex-Bourbonfässern seine charakteristische Tiefe und Geschmeidigkeit entwickelt. Mit 40% Vol. wird er in einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt und in einer stilvollen Geschenkbox mit Tiki Mug präsentiert – perfekt für exotische Cocktail-Kreationen.
Seinen Namen verdankt der Bacoo Rum einer faszinierenden karibischen Legende. Der Bacoo ist ein mystischer Geist, der in Rumflaschen lebt und als Flaschengeist bekannt ist. Wer ihn mit Milch und Bananen füttert, soll von ihm einen Wunsch erfüllt bekommen. Doch Vorsicht – wird er zu lästig, so besagt die Legende, muss man seine Flasche gut verschlossen ins Meer werfen, damit er verschwindet. Findet jemand die Flasche und befreit ihn, steht ihm ebenfalls ein Wunsch zu.
Dieser Rum fängt die Magie und Mystik dieser Geschichte in einem weichen, harmonischen und komplexen Geschmacksprofil ein.
Auszeichnungen:
- GOLD Berlin International Spirits Competition 2023
Verkosternotiz:
Farbe: Goldener Bernstein.
Nase: Intensive Aromen von Vanille, Karamell, Honig, reifen Bananen, Kokosnuss und einer dezenten Eichennote.
Geschmack: Vollmundig und sanft, mit süßen Noten von Toffee, dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und würzigem Eichenholz.
Abgang: Lang und angenehm, mit anhaltenden Karamell-, Vanille- und leichten Tabaknoten.
Der Bacoo 11 Years Old Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis, um seine facettenreichen Aromen in voller Tiefe zu erleben. Dank des mitgelieferten Tiki Mugs ist er außerdem ideal für klassische karibische Cocktails, wie Mai Tai, Piña Colada oder einen exotischen Rum Punch. Seine süß-würzigen Noten harmonieren auch wunderbar mit Zartbitterschokolade, kandierten Nüssen oder einer milden Zigarre – ein echtes Erlebnis für Rum-Liebhaber und Genießer exotischer Aromen.
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