Der Stauning Smoke Danish Whisky entsteht durch eine besondere Kombination von frischem Malz, das zusammen mit rauchigem Torf und Heidekraut aus den Moorlandschaften Dänemarks geräuchert wird. Diese traditionelle Methode sorgt dafür, dass der Whisky außergewöhnliche, typisch dänische Aromen entwickelt, die sich von anderen Whiskys deutlich abheben. Der rauchige Charakter wird durch die Verwendung von lokalen Rohstoffen intensiviert, was dem Whisky seine unverwechselbare Note verleiht.
Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten First Fill Makers Mark Casks, wobei eine ausgiebige Luftzufuhr während des gesamten Prozesses eine optimale Aromaentfaltung gewährleistet. So entsteht ein Whisky, der nicht nur durch seine kräftigen Rauchnoten besticht, sondern auch eine harmonische Balance von Geschmack und Struktur bietet, die den Charakter der dänischen Natur widerspiegelt.
Diese limitierte Edition mit Geschenkbox (GB) ist eine besondere Wahl für Whisky-Enthusiasten, die einen rauchigen, nordischen Single Malt mit einzigartigem Charakter suchen – ein echter Geheimtipp aus Dänemark!
Auszeichnungen:
- GOLD bei Meininger‘s International Spirits Award 2023
Verkosternotiz:
Farbe: Goldene Bernsteinfarbe mit leuchtenden Reflexen.
Nase: Sanfte Rauchnoten, geröstetes Getreide, Vanille, Honig und eine dezente salzige Meeresbrise.
Geschmack: Vollmundig, rauchig, mit einer Kombination aus süßen Malznoten, reifer Frucht, Karamell und würziger Eiche.
Abgang: Langanhaltend, warm, mit einer eleganten Mischung aus Torfrauch, Zartbitterschokolade und einer leichten Kräuternote.
Der Stauning SMOKE DIY Edition Batch 1 entfaltet seine besten Aromen pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Komplexität der rauchigen und fruchtigen Noten zu verstärken. Auch als spannende Basis für kreative Whisky-Cocktails mit rauchigem Charakter ist er bestens geeignet.
Kulinarisch harmoniert er perfekt mit geräuchertem Fleisch, würzigem Käse oder dunkler Schokolade. Auch gegrillte Meeresfrüchte oder karamellisierte Nüsse bieten eine interessante Ergänzung zu seinem komplexen Geschmacksprofil.
Vertrieb/Importeur:
Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl
Hersteller/Destillerie:
Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark
Marke:
Stauning
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