Der Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey ist ein herausragender Vertreter der traditionellen irischen Whiskey-Kunst. Er wird in der Shed Distillery in Drumshanbo, Irland, nach alter Handwerkskunst hergestellt und vereint gemälzte sowie ungemälzte Gerste, um eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität zu erzeugen. Die dreifache Destillation sorgt für einen weichen, eleganten Charakter, während die Reifung in ehemaligen Sherry Oloroso- und Kentucky Bourbon-Fässern dem Whiskey eine harmonische Balance aus Frucht, Würze und sanften Eichennoten verleiht.
Mit seiner reichhaltigen Aromatik und der vielschichtigen Textur präsentiert sich der Drumshanbo Single Pot Still als ein Whiskey mit außergewöhnlicher Tiefe. Die süßen und würzigen Noten des Sherryfasses verbinden sich mit den Vanille- und Karamelltönen der Bourbonfässer und schaffen eine harmonische Geschmackswelt, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Der moderate Alkoholgehalt von 43 % Vol. unterstreicht das ausdrucksstarke Profil, ohne die weiche Trinkbarkeit zu beeinträchtigen.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldener Bernstein.
Nase: Fruchtige Sherry-Noten, Vanille, geröstete Nüsse, würzige Eiche.
Geschmack: Cremig und vollmundig, mit Aromen von dunkler Schokolade, Honig, getrockneten Früchten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Abgang: Lang und wärmend, mit süßen Gewürzen, Malz und sanfter Eichenwürze.
Dieser edle Irish Whiskey eignet sich hervorragend als purer Genuss oder mit einem Tropfen Wasser, um seine Aromen weiter zu entfalten. Er harmoniert ausgezeichnet mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder gerösteten Mandeln. Auch als Basis für exklusive Whiskey-Cocktails wie einen Old Fashioned mit irischer Note bietet er ein exquisites Geschmackserlebnis.
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