Underberg Natural Herbal Digestif 44% Vol. 12x0,02 l – ein traditionsreicher Kräuter-Digestif, der seit 1846 nach einem geheimen Familienrezept hergestellt wird. Seine einzigartige Kräutermischung stammt aus 43 Ländern und wird in einem aufwendigen Prozess verarbeitet, um die wertvollen ätherischen Öle und natürlichen Aromen bestmöglich zu bewahren. Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht Underberg seine charakteristische Geschmacksbalance zwischen herber Würze, feiner Bitterkeit und sanften, erdigen Noten.
Die praktische 12er-Packung enthält die ikonischen 0,02-Liter-Portionsfläschchen, die perfekt für den Genuss nach dem Essen oder unterwegs geeignet sind. Durch die präzise Dosierung erhält man stets die optimale Menge für einen Digestif. Underberg kommt ohne künstliche Aromen, Farb- oder Zusatzstoffe aus und basiert ausschließlich auf natürlichen Zutaten.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernsteinbraun, mit warmen goldenen Reflexen.
Nase: Intensiver Kräuterduft, erdig, würzig, mit Anklängen von Zimt, Nelken und feinen Holznoten.
Geschmack: Kräftig, herb, vollmundig, mit komplexen Kräuternuancen, dezenter Bittersüße und holzigen Akzenten.
Abgang: Langanhaltend, warm, würzig, mit angenehm bitteren und leicht süßlichen Kräuteraromen.
Underberg wird traditionell pur als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit genossen – entweder gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Doch auch als Zutat in modernen Cocktails sorgt er für eine spannende, kräuterige Note. Eine Kombination mit Tonic Water oder Ginger Beer ergibt einen erfrischenden Aperitif mit herber Würze. Darüber hinaus passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder gereiftem Käse, um seine intensiven Aromen noch weiter zu unterstreichen.
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