Der Clément Rhum Vieux Agricole V.S.O.P. ist ein herausragender Vertreter der Rhum-Agricole-Tradition aus Martinique. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, entwickelt dieser edle Rum ein besonders facettenreiches Aromaprofil. Die Bezeichnung V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) garantiert eine mindestens vierjährige Reifung in Eichenfässern, wodurch der Rhum seine beeindruckende Tiefe und Eleganz erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet dieser Premium-Rhum eine exzellente Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Holznoten.
Die Destillation nach den strengen Vorschriften der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Martinique sorgt für höchste Qualität und Authentizität. Durch die Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, würzigen und leicht rauchigen Noten. In der stilvollen Geschenkbox (GB) präsentiert, ist dieser Rhum Agricole auch eine exzellente Wahl für Kenner und Sammler.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Vanille, Honig und feinen Röstaromen, begleitet von würzigen Nuancen wie Zimt und Muskatnuss.
Geschmack: Vollmundig und geschmeidig mit Noten von karamellisiertem Zucker, kandierten Früchten und edlem Holz. Die feinen Tannine der Eiche sorgen für eine elegante Struktur.
Abgang: Langanhaltend und warm mit anhaltenden Gewürz- und Vanillenoten sowie einem Hauch von gerösteten Nüssen.
Der Clément Rhum V.S.O.P. ist ein exzellenter Rum für den puren Genuss. Bei Zimmertemperatur entfaltet er sein volles Aromenspektrum, kann aber auch mit einem großen Eiswürfel leicht gekühlt genossen werden. Seine elegante Struktur macht ihn zudem zur perfekten Basis für klassische Cocktails wie einen Old Fashioned oder einen El Presidente.
Als kulinarische Begleitung passt dieser Rhum besonders gut zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder gereiftem Käse. Auch in Kombination mit einer hochwertigen Zigarre entfaltet er seine tiefen Aromen besonders gut. Der Clément Rhum V.S.O.P. ist ein Muss für Liebhaber edler Rhum Agricole und eine wunderbare Entdeckung für alle, die die karibische Destillationskunst in ihrer reinsten Form erleben möchten.
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