Barsol Pisco Puro Moscatel ist ein außergewöhnlicher Pisco aus Peru, der ausschließlich aus der edlen Moscatel-Traube gewonnen wird. Der Name „Pisco“ bedeutet in der Sprache der peruanischen Ureinwohner „Vogel“ und steht für einen traditionsreichen Traubenbrand, der bereits seit dem 16. Jahrhundert in den fruchtbaren Tälern Südamerikas destilliert wird. Der Barsol Pisco Moscatel stammt aus den renommierten Anbaugebieten Ica und Nazca und überzeugt durch seine Komplexität und aromatische Fülle.
Die Moscatel-Traube ist bekannt für ihre floralen und fruchtigen Noten, die diesem Pisco eine einzigartige Eleganz verleihen. Durch eine sorgfältige Destillation ohne Zusatzstoffe oder Reifung in Holzfässern bewahrt Barsol Pisco Moscatel seine ursprünglichen Aromen und sorgt für ein geschmeidiges und dennoch vielschichtiges Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % Vol. bietet dieser Pisco eine intensive, aber harmonische Balance zwischen Frucht, Süße und Würze.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar und brillant.
Nase: Ausdrucksstarke florale Aromen mit Noten von Jasmin, Orangenblüten und weißen Rosen, begleitet von reifen Zitrusfrüchten und exotischen Gewürzen.
Geschmack: Weich und samtig mit süßen Traubennoten, Nuancen von Honig, Muskat und einer feinen Würze.
Abgang: Lang und elegant mit einer angenehmen floralen Frische und anhaltenden Fruchtnoten.
Barsol Pisco Puro Moscatel eignet sich hervorragend für klassische peruanische Cocktails wie den Pisco Sour, bei dem er mit frischem Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß zu einem cremig-frischen Genuss wird. Auch im Chilcano, gemischt mit Ginger Ale und einem Spritzer Limette, entfaltet er sein volles Aroma. Pur genossen überzeugt er mit seiner Vielschichtigkeit und harmonischen Struktur.
Als Pairing passt dieser Pisco ideal zu würzigen und exotischen Gerichten wie Ceviche, gegrillten Meeresfrüchten oder frischen Fruchtdesserts. Seine floralen Noten harmonieren zudem wunderbar mit leichten Käsesorten oder Mandeldesserts, die seine feine Süße unterstreichen. Ein echter Genuss für Liebhaber edler Destillate und peruanischer Kultur.
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