Der Barsol Pisco Acholado ist ein hochwertiger, traditioneller Pisco aus Peru, der aus einer meisterhaften Mischung (Acholado) verschiedener Pisco-Trauben hergestellt wird. Diese edle Spirituose vereint die besten Eigenschaften von aromatischen und nicht-aromatischen Rebsorten, wodurch ein besonders komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil entsteht.
Hergestellt in der renommierten Bodega San Isidro im Herzen des Ica-Tals, erfolgt die Destillation dieses Pisco nach traditionellen Methoden in Kupferbrennblasen, ohne Zugabe von Wasser oder anderen Zutaten. Das Ergebnis ist ein reiner, intensiver und vollmundiger Pisco, der sich sowohl für den puren Genuss als auch als Basis für Cocktails hervorragend eignet.
Auszeichnungen:
- GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2009
- GOLD San Francisco World Spirit Competition 2007
- SILVER San Francisco World Spirit Competition 2007
- SILVER Concurso Nacional Del Pisco 2005
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Fruchtige und florale Aromen mit Noten von reifen Trauben, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Honig.
Geschmack: Weich und elegant mit einer ausgewogenen Mischung aus süßen Traubennoten, Zitrus, tropischen Früchten und einer feinen Würze.
Abgang: Langanhaltend, sanft und aromatisch mit einer angenehmen Frische.
Der Barsol Pisco Acholado ist die perfekte Wahl für klassische peruanische Cocktails wie den Pisco Sour, der seine fruchtigen und floralen Noten optimal zur Geltung bringt. Auch in einem Chilcano (Pisco mit Ginger Ale und Limette) oder pur bei Zimmertemperatur entfaltet er sein volles Aroma. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit Ceviche, gegrilltem Fisch oder milden Käsesorten, die seine frischen und fruchtigen Noten unterstreichen.
Ein exzellenter Pisco für Genießer, die ein authentisches Stück peruanischer Spirituosenkultur erleben möchten.
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