Die Agave de Cortés Serie repräsentiert exquisit den Geschmack der in Santiago Matatlán, der Hauptstadt der Agave, beliebtesten Agavenart. Seit der Einführung im Jahr 2008 als Espadín-Destillat, hat sich Agave de Cortés durch seine herausragende Qualität etabliert. Die Marke umfasst drei Varianten: Joven, Reposado und Añejo. Jede dieser Abfüllungen bietet eine perfekte Einführung in die Welt der lang anhaltenden Aromen und leicht erkennbaren Geschmacksnoten, die Kenner besonders schätzen.
Agave de Cortés Mezcal Artesanal Reposado zeichnet sich durch eine Reifezeit von mindestens zwei Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche aus. Hergestellt wird dieser Mezcal ausschließlich aus 100% Espadín Agave angustifolia, bekannt für ihre robusten und vielschichtigen Aromen. Unter der Leitung von Master Distiller Francisco Cortés Hernández entfaltet dieser Reposado eine subtile Komplexität und eine weiche Holznote, die ihn sowohl für Kenner als auch für neue Entdecker von Mezcal attraktiv macht.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Leicht holzig, Mokka, Zimt, Vanille, Kaffee, Äpfel.
Geschmack: Weich, leicht geräuchert, fruchtig, Karamell, Hauch von einer Zitronensäure.
Abgang: Lang anhaltend, weich, leicht.
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