Die A.H. Riise Destillerie, gelegen auf St. Thomas in der Karibik, vereint in ihren Spirituosen mehr als nur exzellenten Geschmack – sie fängt eine reiche Geschichte ein. Gegründet in den 1840er Jahren von Apotheker Albert Heinrich Riise, während der Inselzeit als dänische Kolonie, verbindet jede Flasche traditionelle Destillationskunst mit der Entdeckerleidenschaft ihres Gründers. Riise's Entdeckungen neuer Pflanzen und Kräuter in den Westindischen Inseln prägen bis heute den charakteristischen Geschmack der Premium-Rums. A.H. Riise zelebriert mit jedem Tropfen ein Erbe voller Abenteuer.
Der A.H. Riise X.O. Reserve Port Cask Spirit Drink, der sich durch einen subtilen Portwein-Charakter auszeichnet, entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Rum-Spirituosen aus Westindien und Zentralamerika. Die Reifung erfolgt in speziell ausgewählten Port-Fässern, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Um die Qualität und Einzigartigkeit dieses Spiced Rums zu gewährleisten, wählt der Master Distiller des Hauses jedes dieser Fässer persönlich aus. Darüber hinaus wird jede Flasche nicht nur individuell nummeriert, sondern auch mit der Fassnummer und dem Abfülldatum versehen, was die Exklusivität und den besonderen Charakter weiter unterstreicht.
Er wurde nach einer neuen Rezeptur hergestellt, bei der der Zuckergehalt reduziert wurde. Dies bedeutet, dass dieser weniger süß ist als zuvor, was es ermöglicht, die natürlichen Aromen und Nuancen besser zur Geltung zu bringen.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Fruchtig nach Ananas und Bananen, rote Trockenfrüchte, Nuancen von Portwein.
Geschmack: Gelbe und rote Früchte, Tabaknoten, Zedernholz, Portwein.
Abgang: Lang anhaltend, komplex, trocken, schokoladig.
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