James Fleming gründete die Aberlour Distillery 1879 im Herzen der Speyside, einer Region, die weltweit für ihre erstklassigen Whiskys geschätzt wird. Der Standort, malerisch am Zusammenfluss des Lour Burn und des Flusses Spey gelegen und eingebettet in die beeindruckende Landschaft des Ben Rinnes, wurde sorgfältig gewählt. Das kristallklare, weiche Quellwasser, das über den rosafarbenen Granit des Ben Rinnes fließt und aus nahegelegenen Quellen stammt, verleiht dem Aberlour-Whisky seinen unverwechselbaren Charakter.
Aberlour Triple Cask Speyside Single Malt reifte in zwei verschiedenen Arten amerikanischer Weißeichenfässer sowie in europäischen Sherryfässern. Diese drei Fassarten, die dem Whisky seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen, gaben ihm auch seinen Namen Triple Cask.
Das Ergebnis ist ein beeindruckend harmonischer und vielschichtiger Single Malt.
Verkosternotiz:
Farbe: Mahagoni.
Nase: Noten von Honig, Birnen, Vanille.
Geschmack: Süß, würzig, Noten von Orangen, Äpfel, Rosinen, geröstete Mandeln, Hauch von Lakritze.
Abgang: Lang anhaltend, würzig-süß.
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