Der Sylvius Gin ist ein handwerklich hergestellter niederländischer Dry Gin, der in kleinen Chargen in der traditionsreichen Onder de Boompjes Destillerie in Schiedam produziert wird. Benannt nach Franciscus Sylvius, dem Arzt und Wissenschaftler, der im 17. Jahrhundert den Genever entwickelte, ehrt dieser Gin das reiche Erbe der niederländischen Destillationskunst. Die Destillerie wurde bereits 1658 gegründet und verbindet seither traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Spirituosen von höchster Qualität zu erzeugen.
Der Sylvius Gin zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl von zehn Botanicals aus, darunter Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Lavendel, Zitronen, Zitronenschalen, Zimt, Sternanis, Süßholzwurzel und Kümmel. Jede Zutat wird einzeln mazeriert und destilliert, um ihre einzigartigen Aromen optimal zu extrahieren. Anschließend werden die Destillate meisterhaft zu einem harmonischen und komplexen Gin mit einem Alkoholgehalt von 45% Vol. vereint.
Die elegante 0,7-Liter-Flasche spiegelt die hochwertige Handwerkskunst wider und macht diesen Gin zu einer ausgezeichneten Wahl für Kenner und Genießer.
Sylvius Gin – Ein meisterhaft destillierter niederländischer Dry Gin, der Tradition und Moderne vereint. Ideal für Puristen und Cocktail-Liebhaber gleichermaßen!
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frische, florale Noten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Lavendel.
Geschmack: Komplex und ausgewogen mit dominanten Wacholder- und Zitrusaromen, begleitet von würzigen Anklängen von Sternanis und Süßholzwurzel.
Abgang: Langanhaltend und weich mit einer subtilen Würze und floralen Nuancen.
Um das volle Aromaprofil des Sylvius Gin zu genießen, empfiehlt es sich, ihn pur oder in klassischen Gin-Cocktails zu servieren. Dank seiner ausgewogenen Komposition eignet er sich hervorragend für: Gin Tonic, Negroni, Martini, Tom Collins.
Perfekt in Kombination mit Meeresfrüchten, leichten Sommersalaten oder milden Käsesorten.
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