Caselli Nocino Liquore con infuso di malli di noce ist ein hochwertiger Walnusslikör, der nach traditioneller italienischer Rezeptur hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,7 Litern bietet dieser Likör ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt.
Die Basis dieses edlen Likörs bildet ein sorgfältig hergestellter Walnussmazerat, das aus frischen, grünen Walnussschalen gewonnen wird. Diese werden nach alter Handwerkskunst in Alkohol eingelegt, wodurch sich die natürlichen Aromen optimal entfalten. Die lange Reifezeit sorgt für eine harmonische Balance zwischen der feinen Bitterkeit der Walnüsse und einer sanften Süße, die von Gewürznoten wie Zimt, Nelken und Muskat begleitet wird. Caselli Nocino zeichnet sich durch eine vollmundige, tiefgehende Aromatik aus und ist ein Klassiker der italienischen Likörkunst.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes, dunkles Braun mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Intensive Walnussnoten mit Anklängen von Karamell, Vanille und warmen Gewürzen.
Geschmack: Vollmundig, mit einer angenehmen Kombination aus nussiger Bitterkeit und feiner Süße, begleitet von subtilen Schokoladen- und Gewürznoten.
Abgang: Langanhaltend, weich und würzig, mit einer dezenten Süße im Nachklang.
Caselli Nocino eignet sich hervorragend als Digestif nach einem reichhaltigen Essen und harmoniert besonders gut mit Käse, dunkler Schokolade oder Desserts wie Panna Cotta und Tiramisu. Ebenso kann er als besondere Zutat in Cocktails oder als Veredelung für Kaffee und heiße Schokolade verwendet werden. Wer es klassisch mag, genießt ihn leicht gekühlt oder auf Eis, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
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