Der Ferrari MAXIMUM Rosé ist ein eleganter und raffinierter Schaumwein aus dem renommierten Haus Ferrari, das für seine exzellenten Trentodoc-Schaumweine bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. und in einer edlen 0,75-Liter-Flasche präsentiert, vereint dieser Rosé Spritzigkeit, Finesse und eine außergewöhnliche Tiefe. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Trauben, reift er nach der traditionellen Metodo Classico auf der Hefe, wodurch er eine beeindruckende Komplexität und ein besonders feines Mousseux entwickelt. Diese Herstellungsweise, die an die Champagnermethode angelehnt ist, sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und eleganter Struktur.
Verkosternotiz:
In der Farbe zeigt sich der Ferrari MAXIMUM Rosé in einem strahlenden, zarten Roséton mit kupferfarbenen Reflexen, die seine elegante Struktur unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren wie Walderdbeeren und Himbeeren, begleitet von Anklängen an Hagebutte, Granatapfel und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und ausdrucksstark mit einer lebendigen Frische und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die fruchtigen Noten aus der Nase spiegeln sich wunderbar wider und werden von einer eleganten Würze sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln ergänzt. Der Abgang ist lang, frisch und angenehm mineralisch mit einer feinen Cremigkeit, die den eleganten Charakter dieses Rosé-Schaumweins unterstreicht.
Rebsorten: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Der Ferrari MAXIMUM Rosé ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl an kulinarischen Genüssen. Er passt hervorragend zu edlen Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie feinem Geflügel. Besonders gut harmoniert er mit Lachs-Tartar, gegrillten Garnelen oder mild gereiftem Käse. Auch als eleganter Aperitif oder zu festlichen Anlässen ist er eine ausgezeichnete Wahl und verleiht jedem Moment einen Hauch von Luxus und Raffinesse.
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