Das Unternehmen Martini, deren Hauptsitz sich in Hamilton befindet, zählt zu den führendsten Weinherstellern sowie Anbietern von aromatisierten Weinen und Schaumweinen in höchster Qualität. Die bereits mehrfach ausgezeichnete Qualität der Produkte führt auf das Ergebnis einer geheimen Mischung aus rund 40 pflanzlichen Stoffen zurück.
Die Marke Martini, welche bereits seit 160 Jahren besteht, zählt zu den Vorreitern im Thema Umweltschutz, wodurch bereits im Jahr 1987 das Martini Observatorium gegründet wurde. Dies dient zur Förderung von nachhaltigen Anbaumethoden. Der verwendete Traubensaft für die Herstellung der Schaumweine stammt ausschließlich von Weingütern, welche dem Standard von Equalitas entsprechen.
Der Usprungsort von Martini geht zurück auf das einstige Zuhause von Luigi Rossi selbst, der Casa Martini.
Die Geschichte begann mit zwei Männern und einer Vision und basiert auf einem fruchtbaren Land, fachkundigem Weinbau, der auf wilde Botanicals trifft, traditioneller Handwerkskunst und Fachwissen.
Martini ist eben mehr als ein Aperitif.
Der Martini Extra Dry Rosé ist ein Cuvée aus Riesling Italico und Nebbiolo Trauben.
Verkosternotiz:
Zartes Rosé im Glas. In der Nase weich und trocken, mit zarten Wildrosenduft, ergänzend mit erfrischend trockenen Frucht- und Zitrusaromen am Gaumen. Lang anhaltend im Abgang.
Ein idealer Aperitif, der in einem Weinglas serviert werden sollte, damit die Aromen sowie die Perlung sich entfalten können.
Salzige & säurehaltige Speisen, insbesondere Meeresfrüchte, sind eine ausgezeichnete Begleitung.
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