Der Guglhof Premium Wermuth ist ein edler Aperitif aus dem traditionsreichen Hause Guglhof in Hallein, Österreich. Mit einer Alkoholstärke von 18,5 % Vol. präsentiert sich dieser Wermut als harmonische Liaison aus erlesenen Weinen, sorgsam ausgewählten Kräutern und fein abgestimmten Gewürzen. Die Basis bildet ein hochwertiger österreichischer Weißwein, der mit regionalen Kräuterextrakten und botanischen Essenzen verfeinert wird. Dabei kommen ausschließlich natürliche Zutaten zum Einsatz, was diesem Premium-Wermuth seine besondere Authentizität und Tiefe verleiht.
Die Herstellung erfolgt nach einem traditionellen Verfahren, das auf eine lange Brenn- und Veredelungstradition zurückgeht. Guglhof steht für kompromisslose Qualität, handwerkliches Können und Innovationsgeist. Der Premium Wermuth verkörpert diese Philosophie mit jeder Nuance: elegant, vielschichtig und dennoch ausgewogen. Er richtet sich an Kenner und Genießer, die einen charaktervollen Wermut mit alpiner Note schätzen. Ob als Aperitif, in Cocktails oder pur auf Eis – dieser Wermuth setzt stilvolle Akzente und verleiht jeder Gelegenheit eine raffinierte Note.
Auszeichnungen:
- GOLD/CATEGORY WERMUT ÖGZ 2020
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Guglhof Premium Wermuth in einem hellgoldenen Farbton mit zarten bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Wermutkraut, Orangenschale, getrockneten Kräutern und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen überzeugt er mit einem harmonischen Zusammenspiel von herber Kräuterwürze, subtiler Süße und einer fein eingebundenen Bitternote. Der Abgang ist lang, weich und elegant mit leicht balsamischen Nuancen und einem Hauch von Zitrusfrische.
Der Wermut eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif, serviert auf Eis mit einer Zitronenzeste oder einer Orangenscheibe. In der Mixologie ist er eine edle Zutat für Cocktails wie einen Negroni, Martini oder Manhattan. Auch in Kombination mit Tonic Water oder Soda entfaltet er seine facettenreiche Aromatik. Kulinarisch harmoniert er perfekt mit Antipasti, reifem Käse oder geräuchertem Fisch, da seine Kräuternoten wunderbar mit herzhaften Speisen interagieren.
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