Weinhof Knöbl befindet sich in Dienersdorf bei Kaindorf, in der Oststeiermark, umgeben von Weingärten und einem Buschenschank, der Besuchern die Möglichkeit bietet, Weine und Säfte vor Ort zu verkosten. Geführt wird der Hof von Fritz Knöbl, einem Weinbaumeister mit Abschluss der Silberberg-Ausbildung. Bereits im Alter von 17 Jahren übernahm er Verantwortung für die Weinproduktion, nachdem seine Eltern, die Gründer des Betriebs, ihm das Vertrauen geschenkt hatten. Im Jahr 2012 übernahm er offiziell die Leitung des Weinguts. Auf einer Fläche von rund 5 Hektar werden heute diverse steirische Weinsorten angebaut, ergänzt durch etwa 2 Hektar Apfel- und Marillenplantagen.
Der Knöbl Erotica wird aus einem sotentypischen Bukett Zweigelt gewonnen und überzeugt mit einem schönen Zucker-Säurespiel.
Ein Wein, der Kennerherzen höherschlagen lässt.
Verkosternotiz:
Intensives Rot im Glas. In der Nase süßlich und fruchtig nach Beeren. Am Gaumen süß, lieblich und fruchtig nach Beeren. Lang anhaltend im Abgang.
Sehr guter leichter, zart prickelnd lieblicher Geschmack.
Am: 14.11.2023
Von: Regina
Spitzen Wein !!!
Am: 27.05.2023
Von:
Toller Wein bestelle ich öfters ! Super Qualität
Am: 18.04.2023
Von: Manuel
Ein unglaublicher Gaumenschmaus, ich muss ehrlich gestehen dieser Wein hat mich umgehauen im Geschmack. Die lieblich prickelnde Note mit dem sehr fruchtigen Unterton verwöhnt auch Einsteiger im Weingeschehen.
Zu fast jedem Anlass zum Nachtisch kalt genießen, wunderbar!
Ich bedanke mich bei Fritz Knöbl für diese wunderbare Kreation.
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