Das Unternehmen Martini, deren Hauptsitz sich in Hamilton befindet, zählt zu den führendsten Weinherstellern sowie Anbietern von aromatisierten Weinen und Schaumweinen in höchster Qualität. Die bereits mehrfach ausgezeichnete Qualität der Produkte führt auf das Ergebnis einer geheimen Mischung aus rund 40 pflanzlichen Stoffen zurück.
Die Marke Martini, welche bereits seit 160 Jahren besteht, zählt zu den Vorreitern im Thema Umweltschutz, wodurch bereits im Jahr 1987 das Martini Observatorium gegründet wurde. Dies dient zur Förderung von nachhaltigen Anbaumethoden. Der verwendete Traubensaft für die Herstellung der Schaumweine stammt ausschließlich von Weingütern, welche dem Standard von Equalitas entsprechen.
Der Martini Aperitivo FLOREALE wird auf Basis einer hochwertigen Weißweinmischung hergestellt. Durch eine Vakuumdestillation wird der Alkohol extrahiert. Im Vakuum verdampft der Alkohol bei 27° C, wobei er bei normalen Bedingungen erst bei 78° C verdampft.
Die alkoholfreie Weinbasis wird mit natürlichen Botanicals verfeinert. Der Martini Aperitivo erhält so den typischen Martini Geschmack.
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