Der Naga JAVA RESERVE Double Cask Aged Rum ist ein einzigartiger Rum aus Indonesien, der nach traditionellen, asiatischen Techniken im Norden der Insel Java hergestellt wird. Der Naga Rum Casked Aged Rum of Indonesia überzeugt durch eine besondere Kombination von Fermentation und Destillation. Die Melasse wird langsam fermentiert, wobei gemälzte indonesische Roter Reis-Hefe verwendet wird, um diesem Rum eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. Der Blend besteht aus zwei verschiedenen Destillaten: einem, das in traditionellen indonesischen Pot Stills hergestellt wird, und einem weiteren, das in Column Stills destilliert wurde. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes und facettenreiches Geschmackserlebnis.
Die Reifung dieses Rums erfolgt in einzigartigen Jati-Eichenfässern (Teakholz), die dem Rum eine unverwechselbare Holz- und Würznote verleihen, sowie in Bourbonfässern, die dem Rum eine zusätzliche Tiefe und sanfte Süße hinzufügen. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und einer Füllmenge von 0,7 Litern, verpackt in einer eleganten Geschenkbox, ist dieser Rum eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Premium-Spirituosen, die auf der Suche nach einem exotischen und komplexen Rum sind. Der Naga JAVA RESERVE Double Cask Aged Rum bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das von der asiatischen Handwerkskunst und den einzigartigen Reifemethoden geprägt ist.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromen von Karamell, gerösteten Nüssen, Eiche, leichten Gewürzen und einem Hauch von Teakholz.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von Toffee, Vanille, getrockneten Früchten, und einer subtilen Würze von Teakholz und Bourbon.
Abgang: Lang und warm, mit einer sanften Eichen- und Karamellnote.
Der Naga JAVA RESERVE Double Cask Aged Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder in Cocktails wie einem Old Fashioned oder einem Rum Manhattan. Auch zu dunkler Schokolade oder würzigem Käse entfaltet dieser Rum seine Aromen besonders gut. Ein exzellenter Rum für besondere Momente oder als Highlight in einem anspruchsvollen Cocktail.
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