Der Sazerac Rye Whiskey, benannt nach dem Sazerac Coffee House in New Orleans - dem Ursprungsort des Sazerac Cocktails, wird in der Buffalo Trace Destillerie in Kentucky produziert. Die Reifung erfolgt über sechs Jahre in neu angebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, und das Flaschendesign ist von der Zeit vor dem amerikanischen Bürgerkrieg inspiriert.
Die Buffalo Trace Destillerie, die seit 1857 in Betrieb ist und nach einem historischen Büffelpfad benannt wurde, gehörte während der Prohibition in den Jahren 1920 bis 1933 zu den sechs Destillerien, die eine Lizenz zur Produktion von Alkohol für medizinische Zwecke erhielten. Heute produziert die Destillerie neben Sazerac Rye auch andere bekannte Marken wie Buffalo Trace, Blanton’s, Eagle Rare, E.H. Taylor und Pappy van Winkle.
Auszeichnungen:
- GOLD im Jahr 2018 bei der Los Angeles International Spirits Competition
- SILVER im Jahr 2018 bei der North American Bourbon & Whiskey Competition
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Noten von Gewürzen, Nelken, Vanille, Anis, Pfeffer.
Geschmack: Noten von Zuckerln, Gewürze, Zitrusfrüchte.
Abgang: Lang anhaltend, weich, Hauch von Süßholz.
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