Der Rebel Yell Bourbon Whiskey French Oak Finish 45% Vol. 0,7 l ist eine besondere Abfüllung aus der Rebel Yell-Serie, die sich durch ihr einzigartiges French Oak Finish von klassischen Bourbons abhebt. Hergestellt in Kentucky, bleibt dieser Bourbon der Tradition treu, indem er auf eine weiche Wheated Mashbill setzt – also einen höheren Weizenanteil anstelle von Roggen, was ihn besonders mild und zugänglich macht.
Nach der ersten Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern erhält dieser Bourbon ein zusätzliches Finish in französischen Eichenfässern. Diese verleihen ihm eine besondere Tiefe und aromatische Komplexität mit feinen Holz- und Gewürznoten. Der 45% Vol. starke Bourbon bietet eine kraftvolle, aber dennoch geschmeidige Geschmackserfahrung, die sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whiskey-Liebhaber interessant ist.
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Vanille, Honig, süße Eiche, geröstete Mandeln, dunkle Kirschen und ein Hauch von Gewürzen.
Geschmack: Weich, cremig, mit Noten von Karamell, braunem Zucker, Toffee, Zimt, dunkler Schokolade und einer feinen Würze von französischer Eiche.
Abgang: Langanhaltend, warm, mit sanften Holznoten, süßer Vanille und einer dezenten Pfeffernote.
Der Rebel Yell Bourbon French Oak Finish ist perfekt für den puren Genuss, entfaltet sich aber auch mit einem Tropfen Wasser oder auf Eis. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gesalzenen Nüssen oder einem saftigen BBQ-Steak. Auch zu kräftigem Käse wie gereiftem Gouda oder Blauschimmelkäse kommt seine würzige, leicht süßliche Note besonders gut zur Geltung. Wer ihn in Cocktails genießen möchte, kann ihn als Basis für einen Old Fashioned oder Manhattan verwenden, um seinen einzigartigen Charakter zu unterstreichen.
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