Der Camus Very Special Intensely Aromatic Cognac ist eine hochwertige Abfüllung aus dem renommierten Haus Camus, das seit 1863 für seine handwerkliche Expertise und außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Dieser Cognac steht für eine besonders intensive Aromatik, die durch eine sorgfältige Auswahl und Destillation der besten Weine der Charente-Region erreicht wird.
Für die Herstellung werden ausschließlich Weine mit hohem Terpengehalt genutzt, die für ein besonders blumiges und fruchtiges Aroma sorgen. Die Destillation erfolgt nach der traditionellen Methode in kleinen Kupferbrennblasen, wodurch der Cognac seine besondere Tiefe erhält. Die Reifung erfolgt in eichenholzgetoasteten Fässern, wodurch sich seine Vielschichtigkeit und sein ausdrucksstarker Charakter noch weiter entfalten. Mit 40 % Vol. bietet dieser Cognac eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und sanfter Holznote.
Auszeichnungen:
- GOLD bei der World Spirits Competition in San Francisco
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen, Aprikosen und leicht würzigen Eichenholznoten.
Geschmack: Frisch und lebendig mit Noten von kandierten Früchten, Honig, Vanille und einem Hauch von Gewürzen.
Abgang: Mittellang, fruchtig und elegant mit anhaltender Süße und feiner Holznote.
Der Camus Very Special Intensely Aromatic Cognac entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder auf Eis. Er eignet sich hervorragend für klassische Cognac-Cocktails wie einen Sidecar oder einen French Connection. Seine fruchtig-würzigen Noten harmonieren besonders gut mit dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder gereiftem Käse und bieten ein intensives Geschmackserlebnis.
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