Black Thistle Distilleries hat seinen Sitz in Brechin, im Herzen von Angus, einer Region, die für feinste Früchte, Gemüsesorten und natürlicher Produkte bekannt ist. Mit dieser Fülle an regionalen Produkten von höchster Qualität, werden keine Kompromisse bei der Auswahl für die Hauptzutaten von Gin und Wodka eingegangen. Ganze 53 verschiedene lokale Botanicals sowie reines schottisches Wasser werden für die Herstellung der unterschiedlichen Abfüllungen verwendet. Der Black Thistle Vodka wird zweimal durch eine 12-Platten Brennsäule destilliert um maximale Reinheit und Klarheit zu erzielen. Wie auch beim gleichnamigen Gin wird frisches schottisches Wasser und die Wilde Distel für die Herstellung verwendet.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Frische und reine Aromen.
Geschmack: Weich, knackig.
Abgang: Lang anhaltend.
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