Aerolite Lyndsay ist eine unabhängige Abfüllung eines Single Malts von der renommierten Insel Islay, bekannt für ihre intensiv rauchigen Whiskys. Diese Abfüllung repräsentiert die klassische Islay-Tradition der über Torffeuer geräucherten "Peated Malts", die weltweit Liebhaber finden. Entgegen der Erwartungen verbirgt sich hinter dem Namen "Lyndsay" keine mystische Legende, sondern ein kreatives Wortspiel: "Lyndsay" ist ein Anagramm für "ten year old Islay", was auf das Alter dieses Whiskys hinweist.
Die wahren Geschichten entstehen, wie oft gesagt wird, beim Teilen eines guten Whiskys mit Freunden, nicht aus alten Mythen. Aerolite Lyndsay verkörpert diese Philosophie, indem er eine neue Erzählung ohne die Last traditioneller Legenden spinnt. Gereift in Bourbonfässern sowie einem Anteil an Sherry Quarter Casks, bietet dieser Whisky mit einer Alkoholstärke von 46% ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.
Dies betont die Überzeugung der Macher von Aerolite Lyndsay, dass Qualität und Gemeinschaft über alles gehen.
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