Ron Abuelo Añejo XII Años Two Oaks Double Matured mit 40 % Vol. in der edlen 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkbox ist eine außergewöhnliche Premium-Abfüllung aus dem Hause Varela Hermanos S.A. in Panama. Als Teil der exklusiven "Finish Collection" wurde dieser Rum über zwölf Jahre in Eichenfässern gereift und erhält durch eine zweite Reifung – das sogenannte Double Maturation – in stark ausgebrannten Eichenfässern eine besonders tiefgründige und vielschichtige Aromatik.
Die Grundlage bildet ein Blend aus feinsten Melasse-Rums, die unter tropischen Bedingungen langsam in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Anschließend erfolgt das Finish in stark getoasteten Fässern, was dem Rum seine markante, rauchige Tiefe und komplexe Holzstruktur verleiht. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, zugleich ausgewogener Rum mit Noten von Vanille, dunkler Schokolade, geröstetem Eichenholz, Kaffee und einem Hauch von Gewürzen.
Der Ron Abuelo Two Oaks steht für höchste Handwerkskunst, Reife und Fasskompetenz. Die stilvolle Geschenkverpackung unterstreicht den Premiumanspruch und macht diese Abfüllung zu einer attraktiven Wahl für Kenner und Genießer, die strukturierte, fassbetonte Rums bevorzugen.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkler Bernstein mit mahagonifarbenem Glanz.
Nase: Intensiv und tief mit Noten von Vanille, geröstetem Holz, Mokka, getrockneten Früchten und feiner Würze.
Geschmack: Vollmundig, weich und strukturiert mit Aromen von Eiche, dunkler Schokolade, Karamell, Kaffee und einer dezenten Rauchnote.
Abgang: Lang anhaltend, komplex und warm mit feinherbem Holzcharakter und eleganter Süße.
Der Ron Abuelo XII Años Two Oaks ist ein Rum für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Dank seines fassbetonten Profils eignet er sich besonders für Liebhaber gereifter Rums mit kräftiger Holz- und Röstaromatik.
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