Jura 13 Years Old TWO ONE TWO Single Malt Scotch Whisky 47,5% Vol. 0,7 l + GB ist ein einzigartiger Single Malt Scotch Whisky, der auf der Isle of Jura in Schottland mit viel Hingabe und Tradition produziert wird. Dieser Whisky reift über einen Zeitraum von 13 Jahren in Ex-Bourbonfässern, um dann ein besonderes Finish in Fässern aus Chinkapin Eichenholz zu erhalten. Die Chinkapin Eiche, eine Unterart der amerikanischen Weißeiche, kommt hauptsächlich im östlichen Teil der USA vor und verleiht dem Whisky einzigartige Aromen von Holz und Gewürzen, die ihn zu einem wahren Genuss machen. Mit einem Alkoholgehalt von 47,5% Vol. bietet der Jura 13 Years Old TWO ONE TWO eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz.
Die Wahl der Chinkapin Eiche für das Finish dieses Whiskys ist ein entscheidendes Merkmal, das dem Jura 13 Years Old TWO ONE TWO seinen besonderen Charakter verleiht. Diese Eiche trägt zur Entwicklung von feinen Holzaromen und einer zusätzlichen Komplexität bei, die den Whisky noch runder und vollmundiger machen. Der Whisky kombiniert die kräftigen, fruchtigen Noten, die typisch für Jura sind, mit einer dezenten Rauchigkeit und den intensiven Holznoten der Chinkapin Eiche. Das Ergebnis ist ein Whisky mit viel Tiefe und einer lang anhaltenden, angenehmen Komplexität.
Destilliert: 2006
Abgefüllt: 2019
Auf 6.000 Flaschen limitiert.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldene Bernsteinfarbe mit einem leichten Kupferton.
Nase: Aromen von Vanille, tropischen Früchten, getrockneten Aprikosen und einer subtilen Rauchigkeit, die von den Holznoten der Chinkapin Eiche begleitet wird.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit einer harmonischen Mischung aus fruchtigen Noten, süßem Karamell und einer feinen Rauchigkeit, die von der Eiche und einem Hauch von Gewürzen unterstützt wird.
Abgang: Lang und warm, mit einer schönen Balance von Eichenholz, Rauch und einer sanften Süße, die angenehm im Gaumen verweilt.
Der Jura 13 Years Old TWO ONE TWO eignet sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten. Dieser Whisky passt perfekt zu würzigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm oder auch zu kräftigen Käsearten wie Blauschimmelkäse und gereiftem Cheddar, die die intensiven Holz- und Rauchnoten des Whiskys ergänzen. Auch in Cocktails wie einem "Old Fashioned" oder "Whisky Sour" bringt der Whisky seine Tiefe und Komplexität optimal zur Geltung.
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