Der Montelobos Espadín Joven Mezcal ist ein meisterhaft hergestellter Mezcal, der die Traditionen der mexikanischen Handwerkskunst ehrt. Produziert aus 100 % Espadín-Agaven, die in den fruchtbaren Böden Oaxacas wachsen, verkörpert dieser Mezcal die Essenz der Region.
Mit einem Alkoholgehalt von 43,2% Vol. und einer ansprechenden 0,7-Liter-Flasche ist er ein Genuss für Kenner und Neulinge gleichermaßen. Die Agaven werden in steinernen Öfen langsam gegart, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor sie fermentiert und in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert werden.
Das Ergebnis ist ein faszinierend komplexer Mezcal mit einer einzigartigen Mischung aus rauchigen, erdigen und pflanzlichen Noten. Er eignet sich perfekt für den puren Genuss oder als Zutat in anspruchsvollen Cocktails. Montelobos steht für Qualität, Tradition und einen unverwechselbaren Charakter, der jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar und brillant.
Nase: Intensiv rauchig mit Noten von gegrillter Agave, Kräutern und einer dezenten Süße.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit rauchigen Akzenten, würzigen Kräutern und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Abgang: Lang und angenehm rauchig mit subtiler Würze und mineralischen Nuancen.
Der Montelobos Espadín Joven eignet sich ideal für den puren Genuss, um seine komplexen Aromen zu würdigen. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, würzigen Tacos oder Mole-Gerichten. Für Cocktail-Liebhaber ist er eine exzellente Basis für Drinks wie den Mezcal Margarita oder Oaxacan Old Fashioned. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen Mezcals!
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