Der ausgezeichnete Ron Cañero 12 Origen Dominicano SAUTERNES CASK FINISH hebt sich von der Masse ab, weil er nicht in einem einzigen Fasstyp gelagert wurde, sondern in zwei verschiedenen Fassarten.
Das an sich ist keine so große Seltenheit, doch meist kommt für das veredelnde Finishing ein Sherryfass zum Einsatz.
Nicht so beim Ron Cañero 12 Origen Dominicano SAUTERNES CASK FINISH, der stattdessen kurz in einem Weinfass (Sauternes aus Frankreich) nachreifen durfte.
Zudem besitzt er einen hohen Reifegrad von bis zu zwölf Jahren und gehört ins Premium-Segment.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldgelb.
Nase: Süß, Noten von Vanille.
Geschmack: Noten von Vanille, Melasse, Hauch von Früchten, Holz.
Abgang: Lang anhaltend.
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