Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Freixenet Prosecco D.O.C., hergestellt aus Glera-Trauben der Prosecco-Region Venetien, zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus. Die edlen Trauben werden schonend gepresst, und der gewonnene Saft durchläuft einen langsamen, zweistufigen Fermentationsprozess unter strengen Kontrollbedingungen. Dieses Verfahren ermöglicht die natürliche Zuckerumwandlung der Trauben in einen fruchtigen Prosecco. Nach der Reifung wird der Prosecco Extra Dry in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen.
Die Präsentation dieses Proseccos in einer dekorativen Schmuckflasche mit reliefartiger Oberfläche bietet ein visuelles Highlight.
Verkosternotiz:
Blasses goldgelb im Glas. In der Nase ein fruchtiger Duft von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Blüten. Am Gaumen frisch und fruchtig nach Zitronen, grünen Äpfeln und Grapefruit, angenehme Perlage. Lang anhaltend im Abgang.
Restzucker: 17 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Dieser Schaumwein ist ideal für besondere Anlässe und bietet ein ansprechendes Geschmackserlebnis.
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