Der Del Maguey VIDA Mezcal ist ein authentischer und kräftiger Mezcal, der mit 42% Vol. die pure Essenz des traditionellen Handwerks und der Kultur Mexikos verkörpert. Dieser Mezcal wird aus der Espadin Agave hergestellt, die in den abgelegenen Regionen von Oaxaca in Mexiko gedeiht. Die Agavenherzen werden nach alter Tradition in Erdhöhlen geröstet, was dem Mezcal seinen charakteristischen rauchigen Geschmack verleiht – ein Markenzeichen dieses edlen Getränks.
Der Del Maguey VIDA Mezcal zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Komplexität und Vielschichtigkeit aus. Beim ersten Schluck eröffnet sich ein intensives Aroma von geräucherten Kräutern, warmen Gewürzen und einer subtile Süße der Agave, die mit einer leicht fruchtigen Note ergänzt wird. Der Mezcal ist kraftvoll und gleichzeitig harmonisch, wobei der rauchige Charakter perfekt mit den natürlichen Aromen der Agave und der leichten Süße im Hintergrund verschmilzt. Er ist ein idealer Mezcal für Liebhaber, die die authentische, erdige Tiefe eines echten Mezcal erleben möchten.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar bis leicht gelblich mit goldenen Reflexen.
Nase: Rauchige Aromen von geräucherten Kräutern, leicht fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und eine dezente Süße von Agave.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit einer dominierenden Rauchigkeit, ergänzt durch würzige Aromen, die von warmen Kräutern und einem Hauch von frischen Zitrusfrüchten begleitet werden. Die Süße der Agave sorgt für ein ausgewogenes Gesamtbild.
Abgang: Lang und rauchig mit einem sanften Nachklang von warmen Gewürzen und einer angenehmen Erdnussnote.
Der Del Maguey VIDA Mezcal eignet sich hervorragend für den puren Genuss, insbesondere bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, um die rauchigen Aromen in ihrer vollen Intensität zu erleben. Er ist auch eine ausgezeichnete Basis für hochwertige Cocktails wie den klassischen Mezcal Margarita oder Mezcal Old Fashioned, bei denen seine komplexen Aromen wunderbar zur Geltung kommen. Kombinieren Sie den Mezcal mit Gegrilltem, besonders gegrilltem Fleisch oder Barbecue, um die rauchigen Noten perfekt zu ergänzen. Auch zu würzigem Käse oder einer edlen Zigarre entfaltet dieser Mezcal seine Aromen hervorragend.
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