Beschreibung
Ende der 1990er-Jahre hatte eine Gruppe von Freunden den ehrgeizigen Plan, die erste Whisky-Destillerie in Wales seit über einem Jahrhundert zu gründen. Ihr Ziel war es, einen Whisky zu erschaffen, der so rein und kostbar ist wie das walisische Gold. Im Jahr 2004, am St. David’s Day, wurde dieser Traum Wirklichkeit, als Penderyn Whisky das Licht der Welt erblickte. Die Destillerie verdankt ihre Einzigartigkeit unter anderem der von Dr. David Faraday entworfenen Kupferdestille mit einer speziellen Brennblase. Sie befindet sich im Dorf Penderyn, am südlichen Ende der Brecon Beacons. Das reine Quellwasser aus der Region trägt maßgeblich zur Qualität der außergewöhnlichen Penderyn Whiskys bei.
Penderyn PEATED Single Malt Welsh Whisky bringt eine besondere Note in das Portfolio der walisischen Brennerei. Dieser leicht getorfte Whisky verbindet walisische Tradition mit Einflüssen aus den schottischen Highlands und Islay. Durch die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Scotch-Fässern entwickelt der Penderyn PEATED eine ausgewogene Balance zwischen süßen und rauchigen Noten.
Diese koschere Abfüllung zeigt, wie geschickt Penderyn es versteht, die Grenzen der walisischen Whiskyproduktion zu erweitern und dennoch den typisch eleganten Stil beizubehalten.
Auszeichnungen:
- Gold Award bei Visit Wales 2023
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2021
- Doppel Gold bei San Francisco World Spirits Competition 2020
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2020
- Gold 93/100 bei IWSC Worldwide 2018
- Gold bei Spirits Business Asian Masters 2018
- 94,5 Punkte von Jim Murray
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Strohgold.
Nase: Süß, rauchig, Noten von Vanille, grüne Äpfel, Zitrus.
Geschmack: Leicht rauchig, Zitrus.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig, Vanille.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org
Hersteller/Destillerie:
Penderyn Distillery, Penderyn, CF44 0SX, Großbritannien
Marke:
Penderyn
Hinweise:
UK Health Departments recommend adtults do not regularly exceed: Men 3-4 units daily, Wome 2-3 units daily. Avoid alcohol if pregnant or trying to conceive.
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
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