Der Bumbu XO Handcrafted Rum ist eine edle und gereifte Variante der berühmten Bumbu-Rum-Familie. Während der klassische Bumbu mit seiner süßen, gewürzten Note begeistert, zeichnet sich der XO durch seine lange Fasslagerung und eine besonders komplexe, edle Aromatik aus. Hergestellt in Panama aus feinstem Zuckerrohr, reift dieser außergewöhnliche Rum bis zu 18 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Den letzten Feinschliff erhält er durch eine abschließende Reifung in Sherryfässern aus Andalusien, die ihm seine charakteristische Tiefe und sanfte Eleganz verleihen.
Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. überzeugt der Bumbu XO durch seine weiche, dennoch kräftige Struktur. Die edle schwarze Flasche mit dem geprägten Zinnkreuz unterstreicht seinen luxuriösen Charakter und macht ihn zu einem echten Blickfang in jeder Sammlung.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit kupfernen Reflexen.
Nase: Reichhaltige Aromen von karamellisierter Vanille, dunkler Schokolade und Eichenholz, begleitet von würzigen Noten wie Zimt und Muskat.
Geschmack: Vollmundig und samtig mit intensiven Noten von Toffee, gerösteten Nüssen und Orangenschale. Feine Akzente von Sherry, Espresso und Trockenfrüchten verleihen ihm Tiefe und Komplexität.
Abgang: Lang, weich und harmonisch mit einer angenehmen Mischung aus Eichenwürze, Kakao und feiner Karamellsüße.
Der Bumbu XO ist ein Rum, der sich am besten pur oder auf Eis genießen lässt, um seine komplexen Aromen in voller Intensität zu erleben. Er eignet sich aber auch hervorragend als Basis für edle Cocktails wie einen Rum Old Fashioned oder einen eleganten El Presidente.
Kulinarisch harmoniert dieser gereifte Rum besonders gut mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder einer hochwertigen Zigarre. Auch als Digestif nach einem gehaltvollen Essen bietet er eine aromatische Ergänzung mit seiner süßen, würzigen Note.
Mit seinem tiefen, ausgereiften Charakter und der luxuriösen Aufmachung ist der Bumbu XO Handcrafted Rum die perfekte Wahl für Genießer edler, gereifter Premium-Rums. Ein außergewöhnlicher Tropfen, der karibische Handwerkskunst auf höchstem Niveau verkörpert.
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