Der Worthy Park Single Estate Reserve Jamaica Rum ist ein exzellentes Single Estate Produkt aus Jamaika, das die Tradition und das Handwerk der Worthy Park Estate perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus Melasse und destilliert zu 100% in Copper Pot-Stills, bietet dieser Rum eine authentische und tiefgründige Aromatik, die typisch für die jamaikanische Rumproduktion ist. Mit 45% Vol. und einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt, hat dieser Rum eine 6-10 Jahre dauernde Reifung in einer Kombination aus amerikanischen Weißeichenfässern und ehemaligen Bourbonfässern durchlaufen, was ihm eine ausgewogene Balance aus süßen und würzigen Noten verleiht.
Der Single Estate Ansatz bedeutet, dass alle Zutaten, von der Zuckerrohrernte bis zur Reifung, auf dem gleichen Grundstück verarbeitet werden, was dem Rum eine einzigartige Reinheit und Komplexität verleiht. Dieser Rum ist ein wahres Meisterwerk, das sowohl erfahrene Rumkenner als auch Einsteiger begeistern wird.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold.
Nase: Einladende Aromen von tropischen Früchten, getrockneten Ananas, Bananen, Karamell, Vanille und einer feinen Eichenwürze.
Geschmack: Vollmundig und reichhaltig, mit Noten von geröstetem Zuckerrohr, Honig, Karamell, tropischen Früchten und einer eleganten Eichenwürze.
Abgang: Lang und weich, mit anhaltenden Fruchtnoten, subtiler Holz- und Vanillenote und einer feinen, würzigen Komplexität.
Der Worthy Park Single Estate Reserve Jamaica Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit Eis, um seine intensiven Aromen zu entfalten. Auch in Cocktails wie einem klassischen Mai Tai oder einem Rum Old Fashioned kommt er perfekt zur Geltung, wobei seine fruchtigen und würzigen Noten den Drink bereichern. Als Begleiter zu dunkler Schokolade, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse ist er ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Der Single estate Rum von Worthy Park ist an sich nicht schlecht gemacht, allerdings muss man den Geschmack von Worthy park mögen, denn dieser zieht sich durch das gesamte Sortiment. Auch wenn er schön fruchtig in die Nase strömt, mit der berühmten Worthy park Banane und sich mit holznoten verbindet, ist es einfach nicht ganz mein Geschmack, ich finde da den Hampden einfach noch besser. Der erste schluck im Mund setzt sich gleich fort mit den an der Nase wahrgenommenen Aromen, hier wieder vergorene Früchte, Holz, Vanille, eigentlich alles man von einem Jamaica Rum erwartet, nur eben mit dieser bestimmten Note, welche ich von allen Bränden aus der WP Destillerie kenne. Für den aufgerufenen Preis greife ich lieber zu anderen Jamaica Rums in einer günstigeren Preisklasse. Bis jetzt schmeckte mir der "109" von Worthy park am besten, selbst den "Select" mag ich noch ein Stück lieber. Mal sehen wie er mir nach einiger Zeit noch schmeckt, aber mein Favorit wird er nie werden...
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