Riga Black Balsam 1752 Original Recipe CHERRY 30% Vol. 0,5 l ist ein außergewöhnlicher Likör, der die Tradition des berühmten Riga Black Balsam mit einer fruchtigen Note von Kirschen verbindet. Das Originalrezept dieses Kultgetränks wurde im Jahr 1752 von dem Apotheker Kunze entwickelt, der auf der Suche nach einem Heilmittel für verschiedene Beschwerden war. Schnell fand der Balsam seinen Weg in die Herzen der Menschen und erhielt 1781 die königliche Genehmigung von Kaiserin Katharina II., was seinen Siegeszug durch Russland und darüber hinaus einleitete.
Die Geschichte des Riga Black Balsam ist geprägt von seiner medizinischen Anwendung, die ihm einst den Ruf eines Heilmittels verlieh – er wurde bei Erkältungen, Grippe und anderen Beschwerden eingesetzt. Auch wenn heutzutage keine medizinischen Ansprüche mehr gestellt werden, bleibt der einzigartige Geschmack des Balsams erhalten und verleiht dem Getränk eine faszinierende Tiefe. Der Riga Black Balsam Cherry kombiniert den klassischen, herben Balsam mit dem fruchtigen, dunkelroten Kirschsaft und schafft so eine harmonische Balance zwischen der Fruchtigkeit der Kirsche und der kräftigen, bitter-süßen Basis des Balsams. Diese Mischung macht den Likör zu einem besonderen Erlebnis, das sich von anderen Fruchtlikören abhebt.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkelrot, tief und intensiv.
Nase: Fruchtig und süß, mit einem Hauch von Bitterkeit.
Geschmack: Harmonisch, intensiv nach Kirschen, mit einer ausgewogenen Kombination aus fruchtigen und herben Noten.
Abgang: Lang anhaltend, mit einer milden Bitterkeit und einem fruchtigen Nachgeschmack.
Der Riga Black Balsam Cherry lässt sich hervorragend pur genießen, wobei er auch als Basis für verschiedene Cocktails eine tolle Wahl ist. Besonders gut harmoniert er mit Tonic Water für einen erfrischenden Cocktail oder kann mit Sekt gemischt werden, um einen festlichen Drink zu kreieren. Zudem passt der Likör hervorragend zu dunkler Schokolade oder zu würzigen Käsearten, was ihn zu einer perfekten Begleitung bei einem geselligen Abend macht.
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