Der Camomilla Liquore von der renommierten Distilleria Quaglia ist ein hochwertiger Bio-Kräuterlikör, der aus sorgfältig ausgewählten Kamillenblüten hergestellt wird. Die traditionsreiche Brennerei, die seit 1890 in Castelnuovo Don Bosco, Piemont ansässig ist, ist für ihre handwerkliche Destillationskunst und die Verwendung erstklassiger natürlicher Zutaten bekannt.
Dieser Kamillenlikör wird nach einem alten Rezept aus biologisch angebauten Kamillenblüten mazeriert, wodurch er seine unverwechselbare florale Note und sanfte Kräuterwürze erhält. Durch die behutsame Verarbeitung bleibt das ätherische Öl der Kamille erhalten, was dem Likör seine entspannende und aromatische Wirkung verleiht. Mit 28 % Vol. besitzt er eine angenehm milde Trinkstärke, die ihn besonders weich und zugänglich macht.
Auszeichnungen:
- BEST LIQUEUR OF THE YEAR International Spirits Awards 2024
Verkosternotiz:
Farbe: Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen.
Nase: Intensiv blumig mit Noten von getrockneter Kamille, Honig, Zitrusfrüchten und feinen Kräutern.
Geschmack: Weich und harmonisch mit einer angenehmen Süße, sanften Kräuternoten und floralen Akzenten.
Abgang: Mild und langanhaltend mit einer feinen Honignote und dezenten Bitternoten der Kamille.
Der Camomilla Liquore eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen, entweder pur oder leicht gekühlt. Er entfaltet sein volles Aroma auch in warmen Getränken wie Tee oder heißer Milch, wodurch er besonders entspannend wirkt. Als raffinierte Cocktail-Zutat harmoniert er perfekt mit Gin oder Prosecco für blumige Aperitif-Drinks. Auch zu leichten Desserts wie Mandelgebäck, Zitronentarte oder Vanillepudding passt er hervorragend. Ein einzigartiger Kräuterlikör, der italienische Tradition und natürliche Bio-Qualität vereint.
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