Der Mackmyra SKALLAGRIMSSON Rök Bourbon Peated Swedish Single Malt Whisky ist eine beeindruckende Kreation der schwedischen Brennerei Mackmyra, die für ihre innovativen Whisky-Kreationen bekannt ist. Dieser Single Malt vereint intensiven Torfrauch mit den süßen und würzigen Noten eines Ex-Bourbon-Fasses und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Liebhaber rauchiger Whiskys. Mit einem Alkoholgehalt von 52,2 % Vol. und seiner limitierten Auflage zeigt dieser Whisky die perfekte Balance zwischen schwedischer Handwerkskunst und mutigen Aromen.
Die Basis dieses Whiskys bildet das charakteristische torfige Destillat von Mackmyra, das mit schwedischem Torf und Wacholder geräuchert wurde. Diese spezielle Räuchermethode verleiht dem Whisky eine ganz eigene, würzige Rauchigkeit, die sich harmonisch mit den Noten von Vanille, Karamell und Eichenholz verbindet. Das Finish in ehemaligen Bourbon-Fässern sorgt für eine angenehme Süße und bringt Aromen von Honig und reifen Früchten hervor. Der hohe Alkoholgehalt intensiviert das Geschmackserlebnis und verleiht diesem Single Malt eine kraftvolle Tiefe.
Abgefüllt: 2018
Limitiert auf 48 Flaschen.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldener Bernstein.
Nase: Intensive Rauchnoten mit Wacholder, Vanille und einem Hauch von Karamell.
Geschmack: Kräftiger Torfrauch mit süßen Bourbon-Noten, Vanille, Honig und getrockneten Früchten.
Abgang: Langanhaltend mit rauchigen und würzigen Anklängen sowie einer feinen Süße.
Dieser Whisky passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch oder würzigem Käse. Auch dunkle Schokolade mit Meersalz oder geröstete Nüsse harmonieren ausgezeichnet mit den rauchigen und süßen Noten dieses Single Malts. Alternativ kann er als Digestif nach einem ausgiebigen Essen genossen werden, um die intensiven Aromen vollends auszukosten.
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