Der Wien Gin Vienna Dry Gin ist ein hochwertiger, klassisch interpretierter Dry Gin aus Österreich, der die kulturelle Raffinesse und Genusskultur der Stadt Wien in flüssiger Form widerspiegelt. In sorgfältiger Handarbeit hergestellt, vereint dieser Gin traditionelles Handwerk mit einer klaren, modernen Aromatik und steht damit exemplarisch für die neue Generation österreichischer Premium-Spirituosen.
Die Rezeptur basiert auf einer ausgewogenen Komposition aus klassischem Wacholder, frischer Zitronenzeste, Koriandersamen, Angelikawurzel, Veilchenwurzel und Lavendelblüten. Diese Botanicals verleihen dem Gin eine ausgeprägte Frische, florale Leichtigkeit und eine elegante Würze. Die schonende Destillation in kleinen Chargen sorgt für ein besonders klares, harmonisches und weiches Geschmacksbild. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist der Wien Gin kräftig genug für Cocktails, bleibt aber zugleich angenehm mild im puren Genuss.
Das reduzierte, stilvolle Flaschendesign unterstreicht die urbane Eleganz dieses Vienna Dry Gins und macht ihn zu einem geschmackvollen Begleiter für besondere Anlässe oder die anspruchsvolle Hausbar.
Auszeichnungen:
- Silbermedaille im Jahr 2019 beim World Spirits Award
Verkosternotiz:
Farbe: Klar und rein.
Nase: Frisch und fein mit Zitrusnoten, Wacholder, Lavendel, einem Hauch Pfeffer und blumigen Nuancen.
Geschmack: Trocken, ausgewogen und elegant mit klarer Wacholderstruktur, frischer Zitrusfrucht, feiner Kräuterwürze und leichter floraler Tiefe.
Abgang: Mild, glatt und langanhaltend mit weicher Frische und einem Hauch Veilchen und Zitrone.
Der Wien Gin ist ideal für einen klassischen Gin Tonic mit einem neutralen Tonic Water und einer Garnitur aus Zitronenzeste oder Lavendelzweig. Auch in Cocktails wie Gin Fizz, Negroni oder Dry Martini entfaltet er sein harmonisches Profil besonders gut. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit mediterranen Vorspeisen, leichten Fischgerichten, Kräutersalaten oder Ziegenkäse mit Honig.
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