Der Myers’s Rum Original Dark ist ein echter Klassiker unter den dunklen Rums und verkörpert die reiche Tradition der jamaikanischen Rumherstellung. Seit 1879 steht der Name Myers’s für erstklassigen, vollmundigen Rum, der durch seine tiefen, komplexen Aromen besticht. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Melasse-Destillaten, die in Pot- und Column-Still-Verfahren gewonnen werden, reift dieser Rum in Eichenfässern, um seine unverwechselbare Tiefe und Würze zu entwickeln.
Seine dunkle Bernsteinfarbe deutet bereits auf die kraftvollen Aromen hin, die diesen Rum auszeichnen. Noten von Karamell, Kaffee, dunkler Schokolade und süßer Melasse verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Dank seines intensiven Charakters eignet sich der Myers’s Rum besonders für klassische Tiki-Drinks wie Mai Tai oder Dark 'n' Stormy. Aber auch in der Küche ist er ein beliebtes Highlight – etwa zum Verfeinern von Desserts oder in Rumkuchen.
Ein Muss für alle Liebhaber intensiver, gereifter Rums.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit kupfernen Reflexen.
Nase: Intensive Noten von Melasse, Toffee, Kaffee und dunkler Schokolade, begleitet von Vanille und würzigen Anklängen.
Geschmack: Vollmundig und weich mit Aromen von Karamell, gerösteten Nüssen, Muskatnuss und einem Hauch von Tabak.
Abgang: Lang und würzig mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade und Eichenholz.
Der Myers’s Rum Original Dark ist ein unverzichtbarer Bestandteil für Cocktails mit Charakter. Besonders in tropischen Klassikern wie Mai Tai, Planter’s Punch oder einem würzigen Dark 'n' Stormy kommt seine tiefe Aromatik hervorragend zur Geltung. Auch als Zugabe zu Kaffee oder heißer Schokolade entfaltet er seine samtige Süße. In der Küche eignet er sich für Desserts, Marinaden und zum Backen – besonders für karibischen Rumkuchen oder flambierte Bananen.
Der Myers´s ist für Jamaicarum Liebhaber wie für mich einfach nur der absolute Hammer ZUM MIXEN. Pur geht der Geselle hier kein Stück, das ist mir aber bei einer 1L Buddel für 16€ (mehr darf er eigentlich nicht kosten) klar.
Für Planters Punch die unangefochtene No.1, genauso gut funktioniert er auch als Dark´n Stormy, und ebenso gut einfach in der Coke, wahlweise mit Limetten. Also ein richtiger Allrounder.
Seine schweren Esternoten und den Jamaicanischen Funk vertragen nicht alle, diese Leute sagen dann auch als unerfahrene Anfänger, die bisher nur Captain Morgan, Botucal, oder Plantation XO tranken, "bäh, pfui".
Am: 21.12.2021
Von:
Alles super !
Am: 11.11.2021
Von:
Schmeckt fein mit Eiswürfeln & und ist auch ein Geschenk für einen " Seefahrer " Freund !
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