Der Needle Blackforest Distilled Dry Gin ist eine Hommage an die tiefen Wälder des Schwarzwaldes. Hergestellt in Deutschland, überzeugt dieser Gin durch seinen charakteristischen Geschmack, der von handverlesenen Botanicals und einer besonders schonenden Destillation geprägt ist. Namensgebend für den Needle Gin ist die Verwendung von Schwarzwald-Fichtennadeln, die dem Destillat eine einzigartige, leicht harzige Note verleihen und für eine unverwechselbare Tiefe sorgen.
Neben den klassischen Zutaten wie Wacholder, Koriander, Zimt, Ingwer, Lavendel und Zitronenschale verleihen die Fichtennadeln diesem Gin ein besonders aromatisches Profil mit erdigen und würzigen Nuancen. Das Zusammenspiel aus frischen Zitrusnoten, floralen Akzenten und der sanften Würze des Waldes macht ihn zu einem unverwechselbaren Gin, der sich von vielen anderen Destillaten abhebt.
Durch seine sanfte Struktur und das fein abgestimmte Geschmacksprofil eignet sich der Needle Blackforest Gin sowohl für den puren Genuss als auch als Basis für erfrischende Cocktails. Sein Bezug zur Natur und die sorgfältige Auswahl der Botanicals verleihen ihm eine besondere Tiefe und machen ihn zu einem echten Geheimtipp für Gin-Liebhaber.
Auszeichnungen:
- GOLD International Spirits Awards 2018
- SILVER DLG-Preis 2018
- BRONZE International Spirits Challenge 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Klar und brillant.
Nase: Frische Wacholdernoten mit feinen Anklängen von Zitrusfrüchten, Lavendel und einer dezenten Würze.
Geschmack: Weich und aromatisch mit einer harmonischen Balance aus Wacholder, Fichtennadeln, würzigen Kräutern und leichter Zitrusfrische.
Abgang: Langanhaltend, leicht harzig und würzig mit feiner Kräuterfrische.
Der Needle Blackforest Distilled Dry Gin eignet sich perfekt für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise mit einem Indian Tonic Water und einer Rosmarin- oder Orangenzeste als Garnitur. Auch in Cocktails wie einem Negroni oder einem Gin Fizz entfaltet er seine Tiefe besonders gut. Wer ihn pur genießen möchte, sollte ihn leicht gekühlt probieren, um die harzigen und würzigen Noten bestmöglich zur Geltung zu bringen. Perfekt harmoniert er zudem mit deftigen Speisen, geräuchertem Fleisch oder würzigem Käse.
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