Poli Cleopatra Moscato Oro Grappa ist ein außergewöhnlicher, edler Tresterbrand aus Italien, der aus der traditionsreichen Brennerei Poli stammt. Hergestellt aus sorgfältig selektiertem Moscato-Trester, durchläuft dieser Grappa einen besonderen Destillationsprozess namens „Crysopea“. Bei diesem modernen, schonenden Verfahren erfolgt die Destillation im Wasserbad unter Vakuum und Unterdruck, was es ermöglicht, die feinen und delikaten Aromen des Tresters optimal zu bewahren.
Nach dieser speziellen Vakuum-Destillation ruht der Cleopatra Moscato Oro Grappa bis zu einem Jahr in hochwertigen französischen Eichenfässern. Während dieser Reifung erhält der Grappa nicht nur seinen weichen und harmonischen Charakter, sondern entwickelt zusätzlich komplexe Nuancen von Vanille, Eichenholz und subtilen Gewürzen. Abgefüllt mit 40 % Vol. Alkohol in einer luxuriösen Flasche und einer stilvollen Geschenkbox, bietet dieser Grappa ein elegantes Genusserlebnis der besonderen Art und eignet sich hervorragend als hochwertiges Geschenk für Genießer und Sammler.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles, glänzendes Gold mit feinen bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Intensiv fruchtig, florale Nuancen, frische Traubenaromen, dezente Vanille, Noten von Honig und edler Eiche.
Geschmack: Samtig und ausgewogen, elegant fruchtige Traubenaromen, begleitet von sanfter Vanille, milder Eichenwürze, delikaten Honignoten und blumigen Akzenten.
Abgang: Mittellang, weich und angenehm mild, mit eleganter Süße, feinen Fruchtnoten und einer subtilen Eichennote im Finale.
Der Cleopatra Moscato Oro Grappa von Poli entfaltet seine feinen Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Er eignet sich ausgezeichnet als eleganter Digestif nach einem hochwertigen Menü oder als Begleiter zu Desserts auf Fruchtbasis, wie Zitronensorbet, Panna Cotta oder Obstsalat mit exotischen Früchten. Ebenso harmoniert er hervorragend zu dunkler Schokolade oder edlen Pralinen. Alternativ verfeinert er Cocktails wie Grappa Sour oder bietet sich zur aromatischen Ergänzung eines cremigen Desserts an.
Es wird eine Trinktemperatur von 10-15 °C empfohlen.
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