Die Poli Grappa Sarpa di Poli ist eine authentische, handwerklich hergestellte Grappa aus Venetien, die für ihre klare, aromatische Struktur und ihre ausgeprägte Eleganz bekannt ist. Sie wird von der renommierten Destillerie Poli, die seit 1898 für ihre erstklassigen Destillate steht, aus den Trestern der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon produziert. Diese edlen Rotweintrauben verleihen der Grappa ihre charakteristische Kombination aus fruchtigen, kräuterigen und würzigen Noten.
Die Destillation erfolgt auf traditionelle Weise in Kupferkolben, einem diskontinuierlichen Brennverfahren, das für höchste Qualität sorgt. Diese Methode bewahrt die feinen Aromen der Trauben und sorgt für eine weiche, aber dennoch ausdrucksstarke Grappa mit angenehmer Tiefe. Die edle Tinbox-Verpackung macht sie zudem zu einem idealen Geschenk für Liebhaber italienischer Destillate.
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frische Traubenaromen, leichte Kräuternoten, dezente florale Akzente, Anklänge von grünen Äpfeln und Zitrusschalen.
Geschmack: Trocken und vollmundig, mit Noten von weißen Blüten, frischen Trauben, Mandeln und einer feinen Würze.
Abgang: Langanhaltend, elegant und angenehm trocken, mit dezenten Kräuter- und Fruchtnoten.
Die Poli Grappa Sarpa di Poli wird am besten pur bei einer leicht gekühlten Trinktemperatur von 10–15 °C genossen. Sie harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder Mandelgebäck. Auch als klassischer Digestif nach einem gehaltvollen Essen entfaltet sie ihre ganze Aromatik. Wer Grappa gerne in Cocktails genießt, kann sie als Basis für einen Grappa Sour oder als aromatische Ergänzung zu einem Espresso verwenden.
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