Die Nardini Grappa Riserva 15 Anni ist eine außergewöhnliche Premium-Abfüllung der traditionsreichen Distilleria Nardini, die seit 1779 in Bassano del Grappa die italienische Grappakultur prägt. Diese rare und besonders lange gereifte Grappa ist das Ergebnis von 15 Jahren Fasslagerung in sorgfältig ausgewählten Eichenholzfässern – eine Reifezeit, die in der Welt der Tresterbrände nur äußerst selten erreicht wird. Jede Flasche wird in einer edlen Holzkiste präsentiert, was ihren exklusiven Charakter unterstreicht.
Hergestellt wird die Riserva 15 Anni aus besten Trestern weißer und roter Rebsorten aus Venetien und dem Friaul. Die Destillation erfolgt im diskontinuierlichen Dampfbrennverfahren, wodurch besonders reine und aromatische Destillate entstehen. Über die Jahre der Reifung entwickelt sich ein komplexes Aromenspiel, das mit klassischen Grappa-Noten nur noch wenig zu tun hat – hier begegnet man Tiefe, Eleganz und einer fast schon Cognac-artigen Fülle. Abgefüllt mit 45 % Vol., überzeugt sie mit intensiver, aber harmonischer Kraft.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer.
Nase: Vielschichtig und gereift mit Aromen von Vanille, Trockenfrüchten, Gewürzen, Tabak, Röstnoten und feinem Holz.
Geschmack: Vollmundig, seidig und kraftvoll mit Noten von karamellisierten Nüssen, edlem Holz, Leder, Kakaobohnen und einer feinen Süße.
Abgang: Sehr lang, warm und elegant mit einem tiefen, würzig-holzigen Nachhall.
Die Grappa Riserva 15 Anni genießt man idealerweise pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Edelbrandglas, um die vielschichtigen Aromen in voller Breite zu erleben. Sie ist der perfekte Digestif nach einem feinen Essen, harmoniert aber auch hervorragend mit dunkler Schokolade, gereiftem Hartkäse oder einer milden Zigarre. Durch die edle Präsentation in Holzkiste eignet sich diese Grappa auch als exklusives Geschenk für Kenner und Liebhaber hochwertiger Destillate. Ein meisterhaft gereiftes Produkt italienischer Brennkunst – tiefgründig, stilvoll und beeindruckend ausgewogen.
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